Ārvalstu studenti nogaršo Latvijā iecienītus ēdienus

Ekonomisks ēdiens: mīts vai realitāte

Pārtikas pirkšana, iespējams, lielākajai daļai iedzīvotāju ir galvenā izdevumu pozīcija. Tāpēc cilvēki arvien vairāk sāk domāt par to, kā ekonomiski nopirkt garšīgu un veselīgu pārtiku. Galu galā, ja jūs sabojājat veselību ar nesabalansētu uzturu, tad ārstēšana maksās diezgan santīmu. Tāpēc mēģināsim uzzināt, kā ēst ekonomiski un veselīgi ģimenei.

Raksta saturs

Vairāki padomi piezīmei

Ekonomisks ēdiens: mīts vai realitāte

Ja ir šāda iespēja, labāk iegādāties pārtikas produktus nevis lielos veikalos, bet gan tirgos. Pirmkārt, ir ļoti veselīgi lietot dabīgus produktus. Otrkārt, cenas šādās tirdzniecības vietās ir zemākas.

Centieties visus pusfabrikātus: konservus, desu, saldētas kotletes utt. aizstāt ar dabīgiem produktiem, piemēram, gaļu un zivīm.

Pirms dodaties uz veikalu, izveidojiet savu pirkumu sarakstu, tas neļaus jums iegādāties nevajadzīgu pārtiku, un jūsu nauda paliks vesela.

Tie, protams, ir primitīvākie padomi, taču var formulēt arī citus noteikumus, kas palīdzēs ietaupīt uz ēdienu un tajā pašā laikā ēst garšīgi.

Sezonas produktu pirkšana

Šāds vienkāršs, no pirmā acu uzmetiena likums palīdzēs ne tikai ietaupīt noteiktu naudas summu, bet arī baros ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām. Fakts ir tāds, ka, pērkot dārzeņus un augļus to nogatavošanās sezonā, mēs uz galda atrodam pārtiku, kas bagāta ar noderīgiem mikro- un makroelementiem. Un tas ir ļoti svarīgi visa organisma veselībai.

Iegādājoties dārzeņu un augļus, kas audzēti siltumnīcas apstākļos, izmantojot lielu daudzumu minerālmēslu, mēs tērējam ne tikai daudz naudas, bet arī lieki apdraudam savu veselību. Galu galā nitrāti var kaitēt ķermenim.

Protams, labākais variants ir dārzeņu audzēšana pašiem. Bet, ja tas nav iespējams, iegādājieties produktus sezonā. Tas ir noderīgi un ekonomiski.

Pulcēšanās

Nebaidieties, neviens nepiedāvā piespiest jūs doties mežā un izmantot ieroci, lai iegūtu sev pārtiku. Lai to izdarītu, jums vismaz jābūt daudz brīva laika un noteiktām prasmēm. Bet joprojām ir tā vērts daļēji pārņemt senču pieredzi, lai ietaupītu naudu.

Ir dažas aktivitātes, kas saistītas ar atpūtu un izklaidi, kuras joprojām varkļūt arī par pārtikas avotiem. Medības un makšķerēšana šobrīd ir ļoti dārga izklaide, taču ogu, riekstu un sēņu lasīšana ir visu spēkos. Galvenais ir pētīt ēdamos augus un uzzināt par auglīgajām vietām dzīvesvietā.

Tiklīdz jūs savācat visu nepieciešamo informāciju, dodieties mežā. Izredzes ir, ka jūsu ģimenei patiks šī spēle. Jūs varat ne tikai sazināties ar dabu un elpot svaigu gaisu, bet arī savākt visas dabas dāvanas.

Mājasdarbu sagatavošana

Ekonomisks ēdiens: mīts vai realitāte

Diemžēl pēdējā laikā mājas darbi ir izgaisuši otrajā plānā. Patiesībā mājās gatavoti marinēti gurķi ir ļoti labs risinājums tiem, kas domā, kā ēst ekonomiski, garšīgi un veselīgi.

Galu galā, ja jūs, piemēram, kopā ar ģimeni devāties mežā, salasījāt sēnes, tad kāpēc gan tās neuzsālīt ziemai.

Un nevajadzētu aizmirst par ogām, augļiem un dārzeņiem. Vasaras beigās un agrā rudenī sezonālo produktu cenas tirgos var sarukt. Tādēļ, lai ietaupītu naudu, iegādājieties savas iecienītās ogas un augļus un vērpiet vairākas kompota bundžas, pagatavojiet ievārījumu vai ievārījumu. Jebkura delikatese, kas patīk jūsu ģimenei.

No dārzeņiem varat pagatavot garšīgus salātus un uzkodas un sarullēt tos burkās, lai baudītu ziemas maltītes. Dažus dārzeņus, piemēram, ķirbi un ķirbi, var sasaldēt. Šī uzglabāšanas metode ir piemērota arī lielākajai daļai ogu, augļu un sakņu dārzeņu.

Sagataves palīdzēs ietaupīt ziemā, kad organismam nepieciešami vitamīni, lai cīnītos ar infekcijām un saaukstēšanos. Un mājās gatavots ēdiens noteikti rotās jebkuru galdu. Mēģiniet vismaz vienu reizi pagatavot mājās gatavotus produktus, un jūs pamanīsit, ka tas ir daudz lētāk nekā pirkt tos pašus produktus, bet ražot.

Gatavojiet visu pats

Daudzi cilvēki, to nemanot, veikalos iegādājas produktus, kurus ir viegli pagatavot pašiem. Turklāt pārtika, kas izgatavota ar savām rokām, ir daudzkārt garšīgāka par iegādātajiem ēdieniem. Piemēram, kas ir grūti, gatavojot mājās gatavotas nūdeles, klimpas vai klimpas?

Viss, kas jums nepieciešams, ir nedaudz vēlēšanās, laika, ūdens, olas un milti un pildījums. Visbiežāk šīs sastāvdaļas ir pieejamas pie mājsaimniecēm virtuvē.

Varat arī vienkārši pagatavot dabīgu gaļu. Cepiet, piemēram, cūkgaļu folijā, pārklājiet to ar garšvielām un ķiplokiem. Kāpēc jūs neesat vārīta cūkgaļa? Garša būs lieliska, un jūs būsiet pārliecināts par kompozīcijas dabiskumu, un jums nebūs jāpārmaksā par iepakojumu.

No piena jūs varat patstāvīgi pagatavot biezpienu, kefīru, jogurtu. Ja jums patīk sālītas zivis, tad arī apstrādājiet tos pats. Pērciet siļķi, rozā lasi vai skumbriju un marinējiet pats. Tas izrādīsies tikpat labs kā veikalā, taču šādi mājās gatavoti izstrādājumi ir lētāki.

Konditorejas izstrādājumus var aizstāt arī ar mājās gatavotām kūkām: pīrāgiem, kūkām, ruļļiem. Tas viss tiek gatavots mājās, un ir ļoti vienkāršas receptes. Starp citu, par receptēm. Ja patikaass ir sava veida ēdiens, taču tajā ir pārāk dārga vai reta sastāvdaļa, pēc tam mēģiniet to nomainīt.

Nebaidieties eksperimentēt. Biežāk dārgiem produktiem ir pieejamāki kolēģi. Tā vairs nebūs recepte, bet kaut kas līdzīgs, bet tas nav galvenais. Daudz svarīgāks ir gala rezultāts vai drīzāk garša.

Protams, jums nevajadzētu pilnībā pāriet uz savu produkciju . Bet izvēlieties 2-3 produktus, kas jums ir jūsu ģimenē ar uzviju , un jūs varat tos pagatavot pats. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad mājā ir bērni. Tikai gatavojot traukus ar savām rokām, jūs varat būt pārliecināts par to kvalitāti. Tas ir ļoti svarīgi bērnu vēderiem.

Sekojiet cenām

Ja jūs meklējat atbildi uz jautājumu par to, kā ēst taupīgi, nevajadzētu aizmirst ievērot cenu dinamiku un pat to izplatību. Tas palīdzēs izvairīties no krāpšanās, aprēķinot veikalā, un plānot savu budžetu.

Gadās, ka, iegādājoties noteiktu produktu komplektu vienā veikalā, mēs pat nezinām par lētāku analogu esamību. Pārtikas izmaksas dažādās mazumtirdzniecības vietās var atšķirties. Tieši cenu izpēte ļaus jums izvēlēties veikalu ar optimālām izmaksām par jūsu ģimenes patērētajiem produktiem.

Ekonomisks ēdiens: mīts vai realitāte

Esiet piesardzīgs, pērkot zivis un gaļu. To izmaksas būs atšķirīgas atkarībā no šķirnes un griezuma. Tāpēc, ja jūsu ģimene mīl, piemēram, vistu, tad labāk ņemt veselu liemeni, un mājās jūs to jau sagriezīsit vajadzīgajos gabalos, tas izrādīsies lētāks.

Tas pats princips attiecas arī uz zivīm. Ja jūs pērkat ilglietojuma preces (labību, cukuru utt.), Tad iegādājieties tās vairumtirdzniecības veikalos. Tas ir daudz lētāk un ļauj ietaupīt naudu.

Šeit ir daži padomi, kā ēst garšīgi un ekonomiski. Mēģiniet ievērot šos noteikumus, un jūs pamanīsit, ka pārtikai iztērējat mazāk naudas, turklāt diēta joprojām ir garšīga un veselīga.

Aptaukošanās - mīti un patiesība 2

Iepriekšējā ziņa Ideāls variants sargam un mājdzīvniekam ir Drathaar suns
Nākamā ziņa Ko darīt, ja automašīna ir šokēta?